料理

お疲れ様です。えなげです。昨日、仕事帰りにスーパーに寄った時でした。パルテノが再販されていないかいつもヨーグルトコーナーを覗くのですがまさかのパルテノが復活してました！他のヨーグルトとは違う輝きを放っていました。パルテノファンは大喜びしてま...

お疲れ様です。えなげです。若いころは原材料とか気にせずに食べたいものを食べていた気がします。どんどん年を重ねるたびに食べるものにも気を遣うようになってきました。すると、商品をよく確認すると聞いたこともない添加物とか結構入っているんですよね。...

お疲れ様です、えなげです。パルテノの大きい方がなかなか再販されないですね。もはやあの頃が幻となりつつあります。仕方なく小さい方を買いだめしてるのですが、やはりコスパが悪いですよね。。。えなげ早く再販してくれーーー。甘いものが食べたくなる衝動...

お疲れ様です。えなげです。私は料理をするのが好きで、暇があれば料理を作っています。鉄のフライパンで作る料理のほうがおいしそうなイメージがあり、気づいたころからずっと鉄のフライパンを愛用しております。しかし、実は現在の鉄のフライパンは２代目。...

お疲れ様です。えなげです。だんだんあったかくなってきましたね。花粉を感じる今日このごろです。さて、私は毎朝ヨーグルトを食べるのですが最近では「パルテノ」というヨーグルト一択です。パルテノはギリシャヨーグルトでとても濃厚な食感と味が特徴です。...

こんにちは、えなげです。ベーグル作りを日々楽しんでいるのですが、やはりお菓子とかパンって、しっかり分量を計ってやらないといけないので難しいですね。しかも、気候でかなり出来上がりが違ってくるのに驚きました。よくテレビで温度や湿度も管理しながら...

始まりは突然に。。。「好きなパンは？」と聞かれると、真っ先に思い浮かぶのがベーグルなくらいベーグルが好きで無性に食べたくなります。パン全般が好きなのですが、特に、”外バリ中モチ”のパンに出会うと幸福感がＭＡＸになります。さらに焼きたてのあの...